Cigales es una pequeña Denominación de origen con gran historia en vinificación, vinos de poco valor económico, una tierra vinculada a vinos claretes que han sido comercializados en el noroeste español, vinos frescos, agradables pero que no representaban el gran patrimonio vitivinícola que atesora esta comarca.

Hace 25 años se gestó esta Do que ha apostado por los rosados, ciertas bodegas dirigieron sus recursos hacia vinos tintos, el pionero fue Félix Lezcano, precursor de los tintos y que asentándose en la Do llego a ser presidente de la misma, sus vinos tintos presentes en toda Europa son una gran representación de los viñedos cigaleños, tintos con clase que extraen lo mejor de estos viñedos centenarios, de ellos hablaré en otro enuncio.

Bodega Museum se asentó en esta comarca con un buen criterio, elaborar tintos de calidad, matriz del Grupo Barón de Ley compro viñedos y de manera pausada y sin prisa ha ido elaborando distintos vinos aprendiendo de cada parcela, viñas con un gran potencial para hacer vinos de gran calidad dadas sus condiciones de suelo y clima.

En su porfolio tenemos el gran Numerus Clausus, Vinea Crianza y Rosado y su gran aclamado y elegante Museum Reserva, una gama de vinos con experiencia en guarda, bouquet y frescura.

En estos 20 años que lleva la bodega cultivando las viñas en la zona ha ido adquiriendo parcelas, rescatando viñedos centenarios con poquísima producción y elevado trabajo, vinos que sus antiguos propietarios al igual que sus homólogos cigaleños siguen cultivando para crear vinos rosados con poco valor económico en el mercado, Bodegas Museum con Tomás Jurío a la cabeza dirigiendo un equipo de viticultura, Luis Chueca en la enología y Elena de Evan pilotando la calidad han sabido extraer lo que para mí supone un resurgir de esta comarca.

Parcela La Renacida Cubillas de Santa Marta

La Renacida 2019 es el resultado de trabajar una parcela datada su plantación hace 94 años, una parcela que conviven la tempranillo con variedades blancas como el albillo y la verdejo en cantidades mínimas, un viñedo que estaba destinado al arranque ya que su producción no lo hacía rentable para elaborar claretes.

Este vino de baja graduación alcohólica sólo 13 grados, es el resultado de elaborarlo en su conjunto las uvas procedentes de la parcela, pasando mesa de selección es fermentado en fudre de roble francés durante un año, embotellado hace pocos días ha de permanecer un tiempo en botella donde ganara templanza y textura.

De carácter borgoñés, fresco sutil y elegante, según reza en su etiqueta procede de finca, el climat y su terroir lo hacen diferente a lo que en Cigales están acostumbrados, un vino que pone de relieve el actual estilo de consumo, sin perder identidad saca lo mejor del suelo para hacer que este patrimonio vitivinícola sea respetado, defendido y trabajado pero sobre todo buscando su rentabilidad… Un ejemplo que la comarca ha de tener en cuenta para hacer que la vitivinicultura después de una crisis sin precedentes después de la Filoxera siga subsistiendo y generando riqueza y empleo.

La Renacida 2019 presenta un bonito color cereza, poco cromático, fruta en nariz, arándanos, fruta roja y notas florales, cremoso y fresco en boca y elegante acidez, final delicado y amable, muy fácil y gustoso beber.

  • Bodega: FINCA MUSEUM VIÑEDOS Y BODEGAS
    • Ctra. Cigales – Corcos Km. 3
    • 47270 Cigales, Valladolid (España)
  • Teléfono: (+34) 983 581 029
  • Web: http://www.bodegasmuseum.com/
  • DO: Cigales
  • Tipo: Tinto 13 %
  • Precio: 12 Euros
  • Puntuación: 93/100
Vicente González
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