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Actualidad en el vino y la gastronomía

La Feria de Valladolid albergará la segunda edición del Duero Wine los días 18 y 19 de octubre

 

El congreso Duero Wine 2021 contará con reconocidos expertos nacionales  e internacionales que mostrarán la relevancia del Duero en el vino español. 

La Feria de Valladolid recoge el testigo de Burgos y se convertirá en el epicentro  mundial del vino para albergar, los días 18 y 19 de octubre, la segunda edición del  Duero International Wine Fest. Un congreso que ofrecerá un completo programa de  ponencias y catas magistrales sobre los vinos del Duero. 

Importantes personalidades del sector del vino, Master of Wine, sumilleres,  periodistas y enólogos se congregan para profundizar en la relevancia del Duero que, a  lo largo de sus 897 kilómetros de cauce, riega y nutre a grandes zonas de producción  vinícola, terroirs singulares que son la materia prima de vinos con personalidades  diferentes, sabores dispares. 

La segunda edición del mayor congreso de vinos del centro de España constatará el  valor incalculable de esta corriente hidrográfica en el desarrollo de los distintos perfiles  vitivinícolas que se conforman en torno a ella. 

Uno de los focos estelares del Duero Wine 2021 será la presentación de los resultados  del proyecto iniciado por la Junta de Castilla y León en 2002 para la recuperación y  caracterización de variedades minoritarias en peligro de extinción de Castilla y León.  Este proyecto ha permitido localizar 25 varietales nuevos, no registrados ni  reconocidos oficialmente, de las cuales, 14, presentan notorias aptitudes para la  elaboración de vinos de calidad. 

Expertos nacionales como Pedro Ballesteros, Amaya Cervera, Almudena Alberca; e  internacionales como Dirk Niepoort, Rui Falçao, João Roseira o Rod Smith impartirán  charlas sobre la aportación del Duero en las 9 Denominaciones de Origen vitivinícolas  de Castilla y León, a los que se suma la parte portuguesa, con los vinos de Oporto y  Douro como bandera. 

La riqueza vitivinícola de Castilla y León se completa con los vinos del Bierzo y su  influencia atlántica, y las denominaciones de Cebreros y Sierra de Salamanca. 

Dos días de gran intensidad en el que el público inscrito podrá disfrutar de estas  charlas, catas, talleres y una zona de exhibición y degustación de vinos de bodegas  pertenecientes a las 13 D.O.s de Castilla y León, de Oporto y Douro. Una oportunidad  única para los amantes del vino de profundizar en la aportación que el Duero realiza a  estas zonas vitivinícolas, la riqueza de estos viñedos y la diversidad de excelentes  vinos.  

Las personas que quieran disfrutar de esta segunda edición del Duero Wine Fest solo  tienen que acceder a la web del congreso: https://duerowine.es/

Pago del Vicario Petit Verdot Rosado 2020,Mejor Rosado en el Internacional de Cracovia

El vino Pago del Vicario Petit Verdot Rosado 2020, perteneciente a la DOP
Pago del Vicario, ubicado en el término municipal de Ciudad Real, ha sido
elegido el Mejor Vino 2021 en la V Edición del Concurso Internacional de
Vinos Rosados de Cracovia, según ha comunicado la organización del evento
a través de su Jurado internacional compuesto por expertos de siete países
y presidido por la británica Elizabeth Gabay, Máster of Wine, autora del libro
Rosé (Entendiendo la revolución del vino rosado) y una de las grandes
autoridades de este tipo de vino a nivel mundial.
Pago del Vicario Petit Verdot Rosado ha sido el vino más puntuado entre las
más de 350 muestras presentadas procedentes de más de una veintena de
países y además ha obtenido el galardón de Best Value, que premia los
mejores vinos con relación calidad/precio.
El grupo Pago del Vicario cuenta con más de 130 hectáreas de viñedo en su
bodega de Ciudad Real, ubicada a 9 kilómetros del centro de la capital
manchega, en las primeras estribaciones de Montes de Toledo; 27 hectáreas
en la bodega Soto del Vicario, en la localidad de San Clemente-Cacabelos
(León), en la DOP Bierzo y algo más de seis hectáreas en Fondón (Almería)
con Pago del Mare Nostrum, a 1.500 metros de altitud. La dirección técnica
corre a cargo de las enólogas Susana López y Sandra Luque.

https://tienda.pagodelvicario.com/producto/vino-petit-verdot-rosado/

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