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International Wineries for Climate Action (IWCA) se une a la iniciativa Race to Zero de las Naciones Unidas

International Wineries for Climate Action (IWCA) se ha unido a la iniciativa Race to Zero, una campaña mundial promovida por las Naciones Unidas que busca aunar el liderazgo y el apoyo de las empresas, ciudades, regiones e inversores con el fin de lograr una fuerte recuperación basada en la neutralidad de carbono que prevenga las amenazas futuras, cree puestos de trabajo decentes y desbloquee un crecimiento inclusivo y sostenible. IWCA se convierte en el primer miembro de Race to Zero en representación del sector vitivinícola y agrícola.

Presentada el Día Mundial del Medio Ambiente de 2020 (5 de junio), la campaña Race to Zero tiene el objetivo de impulsar el cambio hacia una economía descarbonizada antes de la COP26, donde los gobiernos deben reforzar sus contribuciones al Acuerdo de París. Todos los miembros están fuertemente comprometidos con el mismo objetivo: reducir a la mitad las emisiones de CO2 en 2030 y lograr un balance de cero emisiones en 2050 como fecha límite. Esto enviará a los gobiernos un mensaje rotundo de que las empresas, ciudades, regiones e inversores están alineadas para cumplir los objetivos de París y crear una economía más inclusiva y resistente. Hasta la fecha, la campaña ha aglutinado las iniciativas de emisiones cero más relevantes, que representan más del 12% de la economía mundial, incluyendo 23 regiones, 471 ciudades, 1675 empresas, 569 universidades y 85 inversores.

«Si bien el sector del vino es responsable de pocas emisiones, es una de las actividades agrícolas más afectadas por el cambio climático global. Estamos encantados de dar la bienvenida a International Wineries for Climate Action a Race to Zero, y aplaudimos su ambición de tener un impacto positivo en el clima a partir de 2050», comenta Nigel Topping, paladín de alto nivel del Reino Unido para la COP26.

Gonzalo Muñoz, paladín de alto nivel de Chile para la COP25, señala: «Como enólogo, tengo un profundo amor y aprecio por este sector. Me llena de alegría ver esta unión de bodegas de todo el mundo convertirse en la primera iniciativa agrícola de Race to Zero, y espero que más empresas se comprometan con soluciones ecológicas en nuestro viaje hacia la neutralidad de carbono».

Impulsado en febrero de 2019 por Familia Torres y Jackson Family Wines, IWCA es un grupo de trabajo colaborativo que aborda el cambio climático mediante estrategias innovadoras de reducción de carbono. El objetivo de IWCA es que todos sus miembros logren una reducción del 50% de las emisiones de carbono en 2030 y tengan un impacto positivo en el clima en 2050, contemplando los alcances 1, 2 y 3. Al unirse a Race to Zero, IWCA se convertirá en una organización facilitadora y paladina dentro del sector vitivinícola que impulsará y apoyará las soluciones inmediatas que ayuden a los bodegueros y viticultores a encaminarse hacia la neutralidad de carbono. IWCA también publicará un informe anual que muestre los avances en el estado y los objetivos de emisiones de GEI de sus bodegas miembros, tal y como exige Race to Zero.

Junto con estos esfuerzos, IWCA ha elaborado recientemente un informe sobre la salud del suelo para sus miembros, que aporta un resumen detallado de la investigación y las mejores prácticas que las bodegas miembros de IWCA están implementando para promover la salud de los suelos y el secuestro de carbono en los viñedos. Esto incluye técnicas de agricultura regenerativa que aportan beneficios ambientales y permiten capturar y fijar el carbono en los suelos de los viñedos, como son la labranza de conservación, el compostaje, la diversidad de cultivos, la integración de animales e insectos, entre muchas otras prácticas agrícolas.

En palabras de Katie Jackson, vicepresidenta senior de responsabilidad social corporativa y propietaria de segunda generación: “Como empresa vitivinícola global con bodegas y viñedos en cuatro continentes, estamos orgullosos de ser miembro fundador de IWCA, cuyos esfuerzos colectivos han dado como resultado la adhesión a esta importante campaña de las Naciones Unidas Race to Zero. Unirse a esta coalición sin precedentes no sólo demuestra el serio compromiso de nuestra familia con la búsqueda de soluciones que ayuden a reducir las emisiones de carbono, sino que también demuestra el impacto positivo e inmediato de nuestro trabajo de colaboración con otros miembros de IWCA en todo el mundo.”

Miguel A. Torres, presidente de Familia Torres y cofundador de IWCA, añade: “Es estupendo ver cómo la campaña Race to Zero está reuniendo tantas y tan diversas iniciativas de emisiones cero, dejando muy claro que, como sociedad, no podemos permitirnos quedarnos de brazos cruzados ante el cambio climático. Esperemos que haya más iniciativas positivas para el clima de aquí a 2050 para demostrar a nuestros líderes mundiales que es crucial que se cumpla el Acuerdo de París de 2015 y que juntos podemos poner fin a esta locura que hará que nuestro planeta sea casi inhabitable a finales de este siglo.”

La asociación IWCA está abierta a cualquier empresa vitivinícola que considere el cambio climático como una grave amenaza. Para convertirse en miembro, IWCA exige a los solicitantes que utilicen al menos un 20% de energía renovable de autogeneración, que reduzcan el 25% de las emisiones de CO2 por botella de vino producida y que realicen una auditoría anual de gases de efecto invernadero (en los alcances 1, 2 y 3) utilizando la metodología del Protocolo de Gases de Efecto Invernadero (GEI) del Instituto de Recursos Mundiales (de acuerdo con la norma ISO14064) y verificada por un auditor externo acreditado internacionalmente.

Acerca de IWCA

International Wineries for Climate Action (IWCA) fue creado en 2019 por Familia Torres y Jackson Family Wines, dos familias líderes del sector vitivinícola profundamente comprometidas con la gestión ambiental y la pasión por preservar la gran herencia vinícola del mundo frente al cambio climático. IWCA es un grupo de trabajo cuya misión es llevar a cabo acciones colectivas para descarbonizar el sector del vino a nivel mundial, mediante el cumplimiento por parte de las bodegas miembros de un objetivo de reducción del 50% de las emisiones de carbono para el año 2030 y tener un impacto positivo en el clima (Climate positive) en 2050. IWCA acoge a las bodegas que reconocen que el cambio climático es la mayor amenaza para la comunidad del vino y que se rigen por la urgencia de una acción estratégica para acelerar la adopción de soluciones innovadoras. En 2019, IWCA recibió el premio Wine Enthusiast Visionary Star Award por liderar la descarbonización de la industria vitivinícola mundial. Actualmente IWCA cuenta con 10 bodegas de 6 países pertenecientes a 4 continentes distintos. www.iwcawine.org

Garnachas del Mundo 2021 adapta su agenda, pero mantiene su itinerancia

Grenaches du Monde

Debido al contexto sanitario, se han modificado las fechas de las etapas del concurso en las diferentes capitales de garnacha visitadas este año. Por tanto, la fecha de cierre de las inscripciones se ha aplazado hasta el 15 de abril.

La última evolución de la situación sanitaria obliga a revisar la progresión de las visitas a las 4 regiones de garnacha seleccionados este año para organizar las 4 catas descentralizadas del concurso. 

Se trata de un ingenioso montaje que respeta los gestos de protección y las recomendaciones de distanciamiento social y a la vez reúne cuatro terroirs emblemáticos de la garnacha: El 8 de mayo, Ascoli Piceno, en la región italiana de Las Marcas, El 10 de mayo, Cebreros en la región de Castilla y León en España,El 14 de mayo, Châteauneuf-du-Pape en Francia,Y el 17 de mayo, Perpiñán, capital del Rosellón en Francia.

“Al cambiar las fechas, ilustramos nuestra flexibilidad y nuestra capacidad de reacción para reunir todas las posibilidades para que el concurso se desarrolle en las mejores condiciones posibles», explica Fabrice Rieu, presidente del Concurso, «lo que también nos permitirá ampliar el periodo de inscripción de los vinos, ¡que ya promete algunas interesantes sorpresas!” Grenaches du Monde es un concurso anual abierto a todos los vinos procedentes de garnacha mayoritaria, sin restricción de color, origen o nacionalidad. La inscripción está abierta hasta el 15 de abril. Después de esta fecha, los vinos se clasificarán, ordenarán y organizarán en series. A continuación, se enviarán y evaluarán en 4 grandes capitales del mundo de la garnacha: el 8 de mayo en Ascoli Piceno en la región de Las Marcas en Italia, el 10 de mayo en Cebreros en la provincia de Ávila en Castilla y León en España, el 14 de mayo en Châteauneuf du Pape en Francia y el 17 de mayo en Perpiñán, capital del Rosellón.

Con 192.455 hectáreas de viñedos, la garnacha ocupa el séptimo lugar entre las variedades de uva más plantadas del mundo. Emblemática de los países mediterráneos, ocupa el tercer lugar en Europa con 178.628 hectáreas, es decir, el 93% de la superficie mundial. Francia, España e Italia son los tres principales países productores, pero la garnacha es muy popular en todo el mundo: África del Norte y del Sur, Australia, América del Norte y del Sur, Croacia, Grecia, Líbano, etc.
Las Grenaches du Monde tienen una vocación internacional y la ambición de hacer descubrir las singularidades y la diversidad inherentes a esta variedad de uva. Cada una de las 4 etapas de esta 9ª edición presentará una amplia variedad de vinos de diversas procedencias: en definitiva, ¡una «gran edición en miniatura»! «Nos aseguraremos de presentar un panel coherente y diverso de la producción de garnacha de diferentes regiones, europeas por supuesto, pero también de más allá. La mayoría de los catadores procederán de cada país, entre ellos los mejores especialistas en distribución, sumillería o comunicación del vino», concluye Fabrice Rieu.

Sobre Grenaches du Monde: creado en 2013 por el Consejo Interprofesional de los Vinos del Rosellón (CIVR) de Perpiñán, el concurso Grenaches du Monde viaja por primera vez en 2016 con su primera edición trasladada a Aragón (Campo de Borja), luego a Cerdeña (2017) y a Cataluña (Terra Alta, 2018). El Concurso regresa a Perpiñán en 2019, y al año siguiente vuelve a viajar a Montpellier en colaboración con los Vinos de Pays d’Oc, primer productor mundial de vinos rosados de garnacha.

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