Mirto de Ramón Bilbao

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Mirto de Ramón Bilbao
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Color morado muy opaco y brillante. Su amplia paleta de aromas nos conduce desde los frutos negros, madera ahumada y pan tostado hasta la nuez moscada . En el paladar es apreciable su textura suave y elegante a la vez que poderosa y contundente. El vino se va desenvolviendo en multitud de capas que demuestran el esfuerzo de integración entre la fruta del tempranillo y la sutileza de la crianza en madera. El vino permanece en boca dejando una sensación fresca y jugosa que nos trae de vuelta las frutas del inicio.
24 meses en barrica nueva de roble francés de Allier
Acompaña maravillosamente los platos con sabores vegetales y ahumados como los hongos y trufas. Combina bien con platos y guisos sutilmente especiados y quesos de pasta blanda y curación media sin ahumar.

Tipo de Vino: Tinto con barrica
Varietales: Tempranillo
Bodega: Bodegas Ramón Bilbao
Alcohol: 14 % vol.
Denominación: Rioja
País: España