Parrillada Cañas 
Dirección
- Plaza Garcia Rey, 3 24413,
- Molinaseca
- León - Castilla-León - España
- Telefono: 987 45 30 16
- Fax:
- Año de fundación: 1998
- Web: http://www.restaurantecanas.com
El Restaurante Parrillada Cañas tiene una antigüedad de 13 años, se encuentra en el pueblo de Molinaseca, situado de 6 Km de la capital de Bierzo, (Ponferrada) y en el camino de Santiago en el tramo de Astorga - Ponferrada.
El Restaurante Parrillada Cañas tiene una antigüedad de 13 años, se encuentra en el pueblo de Molinaseca, situado de 6 Km de la capital de Bierzo, (Ponferrada) y en el camino de Santiago en el tramo de Astorga - Ponferrada.
Molinaseca es un núcleo eminentemente turístico, con 10 restaurantes, 3 hoteles, 6 casas de turismo rurales y 2 albergues, en cuanto a monumentos encontramos dos iglesias del siglo XVII y XVIII, un puente románico restaurado y una piscina fluvial, la edificación típica es de vivienda de planta baja y una altura de piedra con cubierta de pizarra..
TIPOS DE COMIDA
El Restaurante Cañas esta especializados en tapas variadas, entre ellas encontraras: los famosos embutidos del bierzo, con chorizo, cecina, jamón y queso, Patatas bravas, Chichos, ancas de rana, carne al caldeiro, pescaditos, chipirones, callos, pulpo, además de carnes a la brasa con un parrilla ecológica sin humo, entre ellas, churrasco de cerdo, ternera el bierzo, carne roja, costilletas de cordero., en cuento al pescado fresco contamos con pescado de temporada a la parilla como son la sardina, lubina y dorada.
Como plato típico del Bierzo contamos:
- Completo Berciano, con sopa de cocido, verdura, garbanzos, patatas y Botillo del Bierzo con chorizo.
- Cocido Berciano con sopo de cocido con garbanzos, carne de cerdo cocida con oreja, pezuña, morro, chorizo y carne de ternera.
Postre caseros en especial la trata de queso, tiramisú, leche frita y peras carujas al vino
En los asados por encargo encontramos el cordero asado del Bierzo y cochinillo de Molinaseca.
Los vinos de gran paladar y sabor, son de denominación de origen con uva Mencia para el tinto y Godello para el Blanco
- Precio Menú: 10 Euros
- Precio Medio Carta: 15 Euros
- Precio Menú Degustación: 21 Euros
- Días de descanso - Vacaciones
- Martes
- Capacidad aproximada: 50
- Jefe Sala: Maria López
- Jefe Cocina: Maria López
- Sumiller:
Servicios que ofrece:
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Bodega
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