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ASADOR EUSKALSENA Categoria Restaurante

Dirección


Tipo de Cocina:

  • Cocina Vasca

Euskal Sena es un espacio gastronómico para disfrutar de las mejores carnes y pescados a la brasa, con carbón vegetal. Diferentes opciones de menú del día, degustación, ejecutivo, grupos, días especiales. También es un espacio cultural donde se programan permanentes exposiciones, un punto de encuentro de artesanos que acuden a mostrar en vivo cómo elaboran sus productos, a la vieja usanza. Donde hay un espacio para las actuaciones que abarcan diferentes tradiciones musicales.
Espacios de tierra. Espacios de mar. Filosofía del paladar a fuego lento. Recogiendo recetas transmitidas, aquellas creadas junto al fuego por nuestras amamas (abuelas), todo cocinado con tiempo y con placer.
Como en los viejos tiempos pero con ágiles guiños a la modernidad.
En el hall dispone de un espacio para acoger la cultura. Donde los nuevos valores conviven con la tradición.
Una vitrina recoge una exposición permanente de artesanía popular (cerámica, cuero, textil, madera, forja, talla de madera, piedra, miniaturas, maquetas)
Planta noble: la tierra...
La decoración recoge toda la tradición de los caseríos, los usos tradicionales en las labores y sus ambientes.
Posee una brasa principal en el propio salón, donde puede verse cómo se van cocinado los pescados y las carnes.
Así mismo en esta Planta Noble se puede disfrutar de diferentes patios ajardinados con elementos de deporte vasco, vendimia y un pequeño estanque con tortugas.

Y una terraza para cocktailes. Los dos salones pueden unirse con una capacidad que supera los 300.

Planta Primera: el mar...
La decoración recoge toda la tradición del mar, los usos y la historia marinera de nuestro pueblo.
Los dos principales salones unidos pueden albergar a cerca de 370 pax.
Poseen una terraza de entrada exterior con vistas al valle del Txorierri y al aeropuerto de Loiu y 3 terrazas sobre los patios ajardinados.
La cafetería con acceso a la pérgola de entrada crea su propia cocina en miniatura: nuestros
“pintxos” imaginan sabores, colores, formas..
Parking con capacidad para más de 250 vehículos. Espacios reservados para minusválidos.
Dispone de zona infantil: Columpios, tobogán... Una zona de recreo infantil, protegida, para los
más pequeños.


  • Precio Menú: 16 Euros
  • Precio Medio Carta: 28 Euros
  • Precio Menú Degustación: 35 euros
  • Días de descanso - Vacaciones
  • No
  • Capacidad aproximada: 600
  • Jefe Sala:
  • Jefe Cocina:
  • Sumiller:

Servicios que ofrece:

  •  Admite tarjeta
  •  Parking
  •  Terraza
  •  Jardín
  •  Bodega
  •  Habitaciones

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Bodegas


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  • Vinos: 14823
  • Bodegas: 3285

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La Cerveza

  • Coopers Pale Ale
  • Afrutada, robusta y elaborada al estilo Burton-on-Trent (aguas con alto contenido de sulfato de calcio (yeso), su sabor ..
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El Vino

La bodega

Restaurantes

A destacar

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  • Blanc Pescador Verdejo
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  • Inurrieta Orchidea
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  • Diez Siglos Blush
  • Un rosado con buena combinación de variedades de la comarca. Presenta un bonito color cereza pálido, limpio. En nariz ..
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