Con Tapa y Mantel 
Tipo de Cocina:
- Cocina Tradicional
El restaurante Con Tapa y Mantel es un interesante restaurante ubicado en Aranjuez, en la prolongación de la calle de la Reina, la misma calle donde se encuentran Los Jardines del Príncipe y La Casita del Labrador y junto el Embalse del Embocador, el más antiguo del río Tajo, que se construyo en 1530Pioneros en el menú con fundamento, ha reconvertido sus cartas de temporada en unos atractivos menús, tanto para el día a día o el Especial para el Fin de Semana, logrando un resultado, atractivo, efectivo y economico, y muy al gusto de todos, suculentos, originales y “ sin guiños modernistas”
El éxito de sus platos radica en incluir siempre el mejor producto de temporada, fieles a las hechuras clásicas, con platos basados en el recetario tradicional.
La devoción por los productos naturales y de Aranjuez es tal que el matrimonio que lo regenta compra diariamente la mayoría de sus materias primas, en el mismo Mercado de Abastos de la Real Villa.
Las patatas, hortalizas y verduras siempre de la zona y si es posible de cultivo ecológico. , Las carnes y los pescados siempre frescos,
Nunca incorporan a sus elaboraciones ningún congelado ni preconcinado, ni ninguna otra modernez, muy al uso, el lema de la casa es en la mesa siempre platos sanos, y reconocibles, así se garantizan el beneplácito de todos los paladares.
Gracias a su quehacer diario, este año pasado lograron estar entre los 20 establecimientos participantes en las III Jornadas Gastronomicas, bajo el lema de “Arte en su Mesa”
Por tanto no queda más remedio que para hacerse una idea global de todos su saber hacer es necesario ir de continuo a probar en distintos días y estaciones todo lo que ofrecen sus suntaciosos y cuantiosos menus.
También mantiene algunos pocos platos fijos, como su emblemático Arroz con Bogavante o su Chuletón de carne Roja de Ávila acompañados con patatas “ecológicas” a la panadera “ambos en su menú de fin de semana” o flanes de huevo como los que hacían nuestra abuela, o Fresoncitos de Aranjuez con Nata en temporada. Todos los fines de semana, hacen una espléndida oferta gastronómica por tan solo 18€ IVA incluido. Pudiéndose elegir entre 6 primeros, 6 segundos o 6 postres, mas pan y bebida.
Además en Con Tapa y Mantel se incluye en sus menús un buen vino de la casa con D.O. DE Madrid, de la cercana localidad de Colmenar de Oreja.
En su salón interior pueden acoger a más de 90 comensales y en la terraza exterior enclavada en un marco inigualable junto al río Tajo "y siempre que el tiempo lo permita" caben de sobra más de 250 personas, y tienen la ventaja de tener el aparcamiento en la misma puerta.
- Precio Menú: 28 Euros
- Precio Medio Carta: No Especificado
- Precio Menú Degustación: No Especificado
- Días de descanso - Vacaciones
- Abierto todo el año
- Capacidad aproximada: 90 a 250 Pax
- Jefe Sala:
- Jefe Cocina:
- Sumiller:
Servicios que ofrece:
Admite tarjeta-
Parking
-
Terraza
-
Jardín
Bodega-
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