los medios de comunicación brasileños de rede globo, o globo y extra on line, titulan 'a gastronomia inovadora do país basco' (la gastronomía innovadora del país vasco), refiriéndose a la labor que vienen realizando los cocineros de hondarribia, al reproducir también el reportaje realizado por ingrid k. williams y que publicó the new york times a comienzos de agosto. o globo y extra on lin ......

echando la vista atrás, hace poco más de un mes, hemos hablado sobre la linea wagner y el carácter de los vinos atlánticos : vinos ligeros, con racimos que respiran con poca intensidad y ello supone un menor desgaste de aromas y antocianos, degradación lenta de ácido málico, buena retención de azúcar, aroma, color y frescura. dentro de estos vinos tan peculiares destacamos: vinos de tierra ......

el habano, ese que despierta los sentidos e invita a dedicar interminables minutos pensando en si lo encendimos en el lugar adecuado, lo combinamos con el compañero ideal, o si disponemos del tiempo recomendado para su disfrute; desde ya hace un tiempo se ha vuelto tan teórico su placer, que ciertamente interrumpe su verdadera misión. innumerables han sido las combinaciones propuestas para el ......