• Web
  • Images
  • News
  • Videos
Elcatavinos.com

Excelente calidad en la vendimia de Torres de este año

Artículo publicado en Actualidad, Cataluña, Internacional el lunes, 10 de septiembre de 2012.

El apellido Torres está ligado al vino desde hace más de tres siglos, cuando la familia plantó las primeras viñas en el Penedès. Desde sus orígenes en 1870 Bodegas Torres ha conseguido aunar tradición e innovación con el objetivo de liderar los sectores del vino y del brandy de calidad, siempre elaborándolos con riguroso respeto hacia el medio ambiente.

El año 2012 ha presentado temperaturas más elevadas de lo normal, especialmente a lo largo del mes de agosto, con unas olas de calor provenientes de África que hicieron muy complicada la correcta maduración de los viñedos en Cataluña para Bodegas Torres. Ello apremió la vendimia de algunas partidas de Chardonnay en la zona del Penedès, así como también pequeñas cantidades de variedades tintas de la Finca de Juneda en Lleida (Desterrats), que acusaban la fuerte sequía. Afortunadamente, a partir del día 28 de agosto bajaron las temperaturas, llovió en la mayoría de las fincas y las vendimias pudieron seguir un proceso de maduración mucho más normal.

Las previsiones indican que los vinos tintos de este año podrán ser excelentes si continúa este buen tiempo, sobre todo con la presencia de noches frías a lo largo del mes de septiembre. En cualquier caso, las cantidades serán inferiores a un año normal y, globalmente, se plantean pérdidas de volumen de alrededor de un 15%. Los precios de las uvas también han ido al alza, especialmente en las variedades blancas. En general, se puede clasificar el año 2012 como una cosecha de buena calidad pero de escasa en producción.

Hoy, el negocio familiar cuenta con viñedos en las denominaciones de origen Penedès, Conca de Barberà, Priorat, Jumilla y Costers del Segre, y asimismo bodegas en Penedès, Priorat, Ribera del Duero y Rioja. A nivel internacional, posee bodega y viñedos tanto en Chile (Valle Central en Curicó) como en California (Estados Unidos).



Más Información: http://www.torres.es


Autor Autor: Redacción [lunes, 10 de septiembre de 2012.]


Sé el primero en dejar un comentario, utilice el formulario que aparece a continuación.

Añadir tu Comentario.
Tu Nombre:
Tu Email:
Verification Code:
Re-Enter Code:
 

Articulos Relacionados:
No hay artículos relacionados.

100% 75% 50% 25% 0%



Resultado

Búsqueda avanzada
en

Guía de Vinos
Resultado
Resultado
Buscador de Cervezas
Resultado
Follow Me on Pinterest

La Cerveza

  • Alhambra Negra
  • Alhambra Negra. La cerveza especial negra. Con cuerpo, con un sabor diferente y suave al paladar. Muy aromática y adap..
  • 8.7/10 Puntos

El Vino

La bodega

A destacar

  • Izadi Fermentado en Barrica 2012
  • Un vino que su desarrollo lo hace en barrica, Viura y Malvasía le confieren un bonito color amarillo pajizo y de fondo u..
  • 89/100 Puntos

  • Terra Remota Tan Natural 2012
  • Vino de baja producción y con agricultura ecológica que hace que la tempranillo rivalice con la garnacha en esta comarca..
  • 90/100 Puntos

  • Regina Viarum Mencía Ecológico en Barrica 2011
  • Vino procedente de uvas de viticultura ecológica. A primera vista presenta un color cereza picota con borde violáceo, d..
  • 91/100 Puntos

  • Santiago Ruiz 2012
  • Presenta un color amarillo pajizo con tonalidades verdosas. Aroma intenso a fruta de hueso, floral, pera y algo balsámi..
  • 91/100 Puntos

  • Drac Mágic Negre 2011
  • Un vino relación calidad precio a tener en cuenta y más cuando viene de las cepas de una de las bodegas más representati..
  • 91/100 Puntos

  • Drac Mágic Blanc 2012
  • Este vino se define el solo como un vino refrescante y fácil recorrido. Presenta un bonito color amarillo pajizo, limpi..
  • 89/100 Puntos

  • La Invitación de Pepa 2011
  • Una Mencía en su optimo estado para el consumo dejando muchas sensaciones, una variedad bien elaborada. Presenta un bon..
  • 90/100 Puntos

  • El Consejo de Paca 2009
  • Presenta un color cereza intenso, limpio. En nariz se muestra intenso, fruta madura y roja con un fondo torrefacto y va..
  • 88/100 Puntos

| RSS Disponible|Wine In Moderation |AEPEV | One Wine One Day | Elcata.es
Cerrar ¿No mostrar más?