http://www.elcatavinos.com/inews/program/ Noticias sobre Vino y Enología Elcatavinos.com - RSS es Fri, 24 May 2013 20:36:54 GMT http://www.elcatavinos.com/inews/program/view.asp?ID=13833 Thu, 23 May 2013 11:04:40 GMT
Pedro Ballesteros, Master of Wine 2010, ha recorrido con placer los pasillos y stands de FENAVIN y su Galería del Vino durante los tres días de celebración de la Feria Nacional del Vino, en la que ha podido percibir que el potencial del vino español ...
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Hablar de la Rioja Alta es evocar buenos vinos, vinos con amplia tradición y buen hacer, una bodega dinámica y respetuosa con el medio ambiente, desde parques eólicos y estudios que afectan a áreas de la vitivinicultura como la elaboración y la produ ...
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Después de salvar mil dificultades, un 1 de Mayo de 1993, el chef donostiarra, con tan solo 33 años y junto a su mujer Oneka Arregui como jefa de sala, inauguraron el proyecto culinario con el que siempre habían soñado, el nuevo restaurante Martín Berasategui de Lasarte. Una aventura de riesgo, que supuso una apuesta de inversión y esfuerzo sin parangón en la época pero, que sin embargo, cata ...
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Félix Solís Ramos ha sido premiado recientemente por el prestigioso grupo editorial alemán Meininger Verlag, como 'Mejor Emprendedor del Año', destacando su excelente labor al frente del departamento de exportación del grupo bodeguero Félix Solís ava ...
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Javier Pagés presidirá la Federación Española del Vino (FEV) durante los próximos tres años, una vez que la Asamblea General de esta institución haya ratificado su nombramiento esta misma mañana. Igualmente, la Asamblea ha designado a Javier Pagés co ...
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'Potaje de lentejas con chipirones y chocolate', 'Pil Pil Trufado de Bacalao y su Cococha', 'Nube de Calabaza al Jamón' son sólo tres de las más de treinta cazuelitas de barro que se podrán degustar al precio de 1€ en las II Jornadas de la Cuchara, q ...
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El presidente de Bodegas Torres, Miguel A. Torres, ha recibido el Lifetime Achievement Award otorgado por la prestigiosa revista estadounidense Wine Enthusiast en reconocimiento a sus más de cinco décadas de carrera profesional, su visión internacion ...
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Ribera del Duero ha escrito el 28 de enero uno de los capítulos más importantes de su historia. La Denominación de Origen recibió anoche el Wine Star Award como Mejor Región Vinícola del Mundo en el año 2012, en una gala celebrada en la Biblioteca Pública de Nueva York a la que asistieron cerca de quinientas personas. El Presidente de Ribera del Duero, José Trillo, fue el encargado de reco ...
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Tras el excesivo paréntesis de un lustro, Galicia vuelve a contar con un elemento clave para la divulgación de su corpus vitivinícola. Esta Guía de Vinos, Bodegas y Licores Tradicionales de Galicia retoma el espíritu pionero dela Asociación de Sumill ...
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David Palacios Algarra ha sido nombrado presidente del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Navarra por unanimidad del pleno celebrado en la sede de la institución, en Olite (Navarra). David Palacios tiene 35 años y su trayectoria labor ...
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Durante la celebración del XIV Gran Capítulo de la Cofradía del Vino de la Monastrell, celebrada en Monóvar, se desarrollo el protocolo de distinción de los Jóvenes Amigos de la Cofradía y la investidura de los Cofrades de Número, finalizando con la ceremonia correspondiente a los Cofrades de Mérito y de Honor. El nombramiento de Cofrade de Honor, éste año ha correspondido a Domingo Valien ...
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Tras cerca de año y medio sin hogar, el luminoso de Tío Pepe ya cuenta con una nueva ubicación. Gracias al apoyo del Ayuntamiento de Madrid y a los incansables esfuerzos de González Byass por conseguir que el luminoso de la Puerta del Sol luzca de nu ...
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Alfonso Sánchez Bernal y su esposa María del Carmen Sánchez Álvarez dieron el primer paso en 1992 cuando crearon su primer negocio en el ibérico, Jamones Aljomar; con él comenzaron a hacer realidad su sueño poniendo en práctica un caudal de conocimientos adquiridos desde la niñez. Éste fue el sólido cimiento de la gran empresa que hoy regentan en Guijuelo (Salamanca). Ahora, dos décadas despu ...
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Un centenar de amigos y familiares participaron esta noche en un acto sorpresa en el que rindió homenaje al viticultor y bodeguero vallisoletano Félix Salas. Félix Salas, que hoy cumple 90 años, manifestó su emoción y sorpresa ante las muestras de ca ...
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El cocinero madrileño David Muñoz ha sido el ganador del premio'Mejor Plato Vegetal del Año 2012'gracias a su propuestaBaba ghanoush de boletus a la llama y nueces, lily bulb, leche de oveja agria y limones encurtidos. El galardón, otorgado por el ...
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La reconocida enóloga María Isabel Mijares y García -Pelayo es una de las directoras técnicas de la próxima edición del Concurso Internacional de Vinos y Espirituosos (CINVE'2012) que comenzará el próximo día 13 de noviembre en el Hotel Olid Meliá de ...
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Grupo Matarromera ha recibido el premio ALIMENTOS DE ESPAÑA 2011 a la mejor Industria Agroalimentaria del país. Un nuevo galardón que ha recibido el presidente de la compañía vitivinícola vallisoletana, Carlos Moro, en la sede del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, en Madrid, de manos del ministro del ramo Miguel Arias Cañete.
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Cuando la vendimia ha alcanzado ya su apogeo en la D. O. Calificada Rioja, los racimos cortados por los vendimiadores en la finca Viña Albina de las variedades de uva mazuelo y graciano reúnen unas características muy especiales: pueden considerarse ...
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La medallista olímpica Mireia Belmonte será coronada Reina del Cava 2012 mañana en la ciudad catalana de Sant Sadurní D´Anoia. Con motivo de la XXXI Semana del Cava, la Confraría del Cava ha escogido a Belmonte para lucir la corona que durante el último año ha estado en manos de la modelo mallorquina Malena Costa. De esta forma, la noche del sábado 6 de octubre tendrá lugar la tradicional cor ...
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Su nombre no deja lugar a dudas: Granvía Uno. En el primer número de la calle más emblemática de Madrid, acaba de abrir sus puertas este nuevo multiespacio gastronómico. Se trata de un ambicioso proyecto que reúne, en sus más de 600 metros cuadrados ...
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