http://www.elcatavinos.com/inews/program/ Noticias sobre Vino y Enología Elcatavinos.com - RSS es Thu, 09 Sep 2010 03:11:57 GMT http://www.elcatavinos.com/inews/program/view.asp?ID=12651 Wed, 08 Sep 2010 00:00:00 GMT Tapas Fantásticas, el popular evento de la gastronomía española y riojana en Reino Unido, que la DOCa Rioja lleva desarrollando ya por tercer año consecutivo en Londres, ha obtenido el premio a la mejor campaña de promoción de vinos en Reino Unido en el International Wine Challenge. El International Wine Challenge (IWC), prestigioso concurso del sector vitivinícola en Gran Bretaña, celebra ... http://www.elcatavinos.com/inews/program/view.asp?ID=12652 Wed, 08 Sep 2010 00:00:00 GMT Tras el primer control realizado en Rioja Baja el lunes 30 de agosto, el Consejo Regulador ha extendido esta semana el seguimiento de maduración de la uva a las subzonas Rioja Alta y Rioja Alavesa, obteniendo como resultado más significativo que la evolución de la maduración es excelente en el conjunto de la Denominación, lo que permitiría a fecha actual hablar de unas magníficas expectativas ... http://www.elcatavinos.com/inews/program/view.asp?ID=12650 Tue, 07 Sep 2010 00:00:00 GMT Un entrante de peto ligeramente ahumado, ostra de tierra, carbón vegetal y caviar esencial de mar y el plato principal de pato cañetón, galleta de mezcla de pan de especias y regaliz, calamondín, higos de leche y aroma de naranja. Este ha sido el menú que ha hecho ganar al italiano, representante de Canarias, Andrea Benardi el concurso Mejor Chef de España que ha celebrado hoy Adecco Hosteler ... http://www.elcatavinos.com/inews/program/view.asp?ID=12648 Sat, 04 Sep 2010 00:00:00 GMT La D.O.Ca. Rioja ha cerrado una serie de alianzas comerciales estratégicas con varias de las principales cadenas detallistas de Estados Unidos para la puesta en marcha de un ambicioso programa de promoción en punto de venta a partir del día 1 de septiembre. El objetivo prioritario de la campaña es mejorar la visibilidad de los vinos de Rioja en el punto de venta para facilitar así su compra y ... http://www.elcatavinos.com/inews/program/view.asp?ID=12641 Sat, 04 Sep 2010 00:00:00 GMT El Presidente de la FEV, D. Felix Solís, ha mantenido hoy un encuentro con la Ministra de Medio Ambiente Medio Rural y Marino, Dª Elena Espinosa, a la que ha acudido también la Secretaria General de Medio Rural, Dª Alicia Villauriz y el Secretario General de la FEV, D. Pau Roca. Este encuentro es el primero que se produce con la máxima responsable del MARM desde la ratificación del nombram ... http://www.elcatavinos.com/inews/program/view.asp?ID=12644 Sat, 04 Sep 2010 00:00:00 GMT El programa divulgativo de la cultura del vino 'El Rioja y los 5 Sentidos' ofrece la posibilidad de profundizar en una de las actividades más arraigadas en La Rioja: 'ir de pinchos'. Para ello, un miembro de la Cofradía del Vino de Rioja guiará a grupos de entre 15 y 20 personas por las zonas tradicionales de tapeo del casco antiguo de Logroño. Con esta actividad se pretende fomentar el c ... http://www.elcatavinos.com/inews/program/view.asp?ID=12647 Sat, 04 Sep 2010 00:00:00 GMT La vendimia en Navarra ya ha comenzado y como no podía ser de otro modo, la Cofradía del Vino de Navarra se reúne para celebrarlo con entusiasmo y afán de todos y todas sus cofrades. Ya son VEINTE los años que las personas miembros de la Cofradía del Vino se reúnen en torno a la prensa del vino para festejar una nueva y esperemos que excelente cosecha de vino de Navarra. De nuevo volverá a br ... http://www.elcatavinos.com/inews/program/view.asp?ID=12640 Sat, 04 Sep 2010 00:00:00 GMT El próximo martes, 7 de septiembre, se celebrará en Madrid la final del la primera edición del concurso Adecco Best Chef, organizado por Adecco Hostelería en su nivel nacional en colaboración con la Escuela de Hostelería y Turismo Simone Ortega de Móstoles, Madrid. En él, competirán los ganadores de los concursos regionales del Adecco Best Chef celebrados en junio y julio: Estrella Carrill ... http://www.elcatavinos.com/inews/program/view.asp?ID=12643 Sat, 04 Sep 2010 00:00:00 GMT El autobús de promoción agroalimentaria de La Rioja Capital continúa su recorrido por la geografía riojana para divulgar los productos riojanos con distintivo de calidad y acudirá, durante la próxima semana, a las fiestas de San Asensio, Murillo de Río Leza, Autol, Cornago, al Mercado de la Vendimia de Ollauri y al Festival del Chorizo de Baños de Río Tobía. La primera cita de la próxima ... http://www.elcatavinos.com/inews/program/view.asp?ID=12646 Sat, 04 Sep 2010 00:00:00 GMT El programa divulgativo de la cultura del vino 'El Rioja y los 5 Sentidos' inicia el lunes los cursos de iniciación a la cata, que se celebrarán en la Cofradía del Vino en Logroño. Además, se impartirán cursos en Alfaro, Cervera del Río Alhama, Nájera y Haro, que han sido las cabeceras de comarca que se han mostrado interesadas en acogerlos. Este año, y dada la gran demanda de esta activid ... http://www.elcatavinos.com/inews/program/view.asp?ID=12649 Sat, 04 Sep 2010 00:00:00 GMT A pocos días del inicio de Surfusiom 2010, prueba valedera para el Mundial de Bodyboard -deporte hermanado con el surf-; Iván Castelo cierra el patrocinio para la competición con Bodegas El Linze, una firma tan transgresora como sus maniobras tumbado en la tabla. El deportista gallego afronta la prueba mundial, tras quedar segundo este fin de semana en la competición de Laxe del circuito ... http://www.elcatavinos.com/inews/program/view.asp?ID=12639 Sat, 04 Sep 2010 00:00:00 GMT La Asociación de Sumilleres de Galicia Gallaecia ha celebrado una nueva edición de sus Distinciones Gallaecia, un Concurso Oficialmente Reconocido por el Ministerio de Agricultura (Medio Ambiente, Rural, Marino) del Gobierno de España . Un panel de catadores integrado por Sumilleres de Gallaecia y Técnicos de los Consejos Reguladores Gallegos son los encargados de valorar los parámetros de ca ... http://www.elcatavinos.com/inews/program/view.asp?ID=12642 Sat, 04 Sep 2010 00:00:00 GMT En este nuevo rincón del restaurante se ha dispuesto una barra en la que Zhenya, una experimentada 'bar woman' recién llegada de Moscú, preparará bebidas muy originales. Desde creativos gintonics elaborados con frambuesa, pepino, romero o pétalos de rosa, hasta los whiskys más sofisticados, pasando por tradicionales cócteles como el Cosmopolitan, Manhattan, Daikiri a la frágola o Mojitos, ent ... http://www.elcatavinos.com/inews/program/view.asp?ID=12645 Sat, 04 Sep 2010 00:00:00 GMT El Consejo Regulador comenzó el pasado lunes día 30 en la subzona de Rioja Baja el control de maduración de la uva, importante servicio que presta este organismo al sector con el objetivo de determinar la fecha idónea de vendimia en cada localidad y permitir así optimizar la calidad de los vinos. Los resultados de los análisis de las muestras recogidas por los veedores del Consejo permiten of ... http://www.elcatavinos.com/inews/program/view.asp?ID=12638 Fri, 03 Sep 2010 00:00:00 GMT Los medios de comunicación brasileños de Rede Globo, O Globo y Extra On Line, titulan 'A gastronomia inovadora do País Basco' (La gastronomía innovadora del País Vasco), refiriéndose a la labor que vienen realizando los cocineros de Hondarribia, al reproducir también el reportaje realizado por Ingrid K. Williams y que publicó The New York Times a comienzos de agosto. O Globo y Extra On Lin ... http://www.elcatavinos.com/inews/program/view.asp?ID=12637 Fri, 27 Aug 2010 00:00:00 GMT El Consello Regulador del Ribeiro, Denominación de Origen de referencia en Galicia, apuesta por una imagen innovadora en su tributo al Camino, principal ruta de expansión de este vino milenario, ya elaborado en el siglo II antes de Cristo. Como homenaje a ese pasado, a su papel como gran catalizador del potencial del Ribeiro, acaba de nacer una edición especial dedicada al Xacobeo. En ella se ... http://www.elcatavinos.com/inews/program/view.asp?ID=12636 Fri, 27 Aug 2010 00:00:00 GMT Ribera del Duero ha sido seleccionada como una de las cinco mejores regiones vinícolas del mundo y optará al galardón en los Wine Star Awards, los denominados 'Oscar del Vino', concedidos por la revista norteamericana Wine Enthusiast. El próximo día 24 de Enero de 2011 se fallará un premio en el que la Denominación de Origen española competirá con Rhôde Valley (Francia), Prosecco (Italia), Ru ... http://www.elcatavinos.com/inews/program/view.asp?ID=12634 Thu, 26 Aug 2010 00:00:00 GMT DYC, el whisky 100% español que acaba de estrenar una nueva filosofía y campaña, 'DYC Sin Complejos', presenta ahora una novedosa y refrescante propuesta para el verano: el DYC-quiri, una combinación de frutas exóticas y cremas dulces con una de sus variedades, el DYC 8, el whisky blended de DYC envejecido en barrica durante un mínimo de 8 años. La agencia de consulting gastronómico Simply ... http://www.elcatavinos.com/inews/program/view.asp?ID=12633 Thu, 26 Aug 2010 00:00:00 GMT Echando la vista atrás, hace poco más de un mes, hemos hablado sobre la Linea Wagner y el carácter de los vinos atlánticos : vinos ligeros, con racimos que respiran con poca intensidad y ello supone un menor desgaste de aromas y antocianos, degradación lenta de ácido málico, buena retención de azúcar, aroma, color y frescura. Dentro de estos vinos tan peculiares destacamos: Vinos de Tierra ... http://www.elcatavinos.com/inews/program/view.asp?ID=12635 Thu, 26 Aug 2010 00:00:00 GMT El Consejero de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, Iñigo Nagore, ha informado hoy de que la Comunidad Autónoma de La Rioja ha recibido 25 solicitudes de bodegas, cooperativas y asociaciones vitivinícolas para acceder de la convocatoria de ayudas a la promoción del vino en mercados de terceros países que se contempla con la aplicación de la OCM del Vino. Los beneficiarios de esta línea ...