El bodeguero Félix Salas de la DO Cigales cumple 90 años y recibe el homenaje de familiares y amigos
Artículo publicado en Cigales, Eventos, Con nombre propio, Castilla y León el jueves, 29 de noviembre de 2012 Autor: Redacción.
Un centenar de amigos y familiares participaron esta noche en un acto sorpresa en el que rindió homenaje al viticultor y bodeguero vallisoletano Félix Salas. Félix Salas, que hoy cumple 90 años, manifestó su emoción y sorpresa ante las muestras de ca ...
La D.O. Cigales añade a su porfolio una nueva App sobre vinos, bodegas y turismo para Windows 8
Artículo publicado en Actualidad, Cigales, Castilla y León, Novedades el miércoles, 31 de octubre de 2012 Autor: Redacción.
El viernes 26 de octubre fue el lanzamiento a nivel internacional de uno de los acontecimientos tecnológicos más relevantes de este año, el nuevo sistema operativo para Pcs y tablets de última generación Windows 8 diseñado por Microsoft. La D.O. Ciga ...
Pascual Herrera, director técnico de la VIII edición del Concurso Internacional de Vinos y Espirituosos CINVE 2012
Artículo publicado en Actualidad, Cigales, Ferias, Eventos, Entrevistas, Castilla y León, Internacional, ¡Que Visitar! el viernes, 17 de agosto de 2012 Autor: Vicente González.
El enólogo y presidente del Consejo Regulador de la DO Cigales, Pascual Herrera, es uno de los director técnicos de la VIII edición del Concurso Internacional de Vinos y Espirituosos (CINVE’2012) que tendrá lugar en el Hotel Olid Meliá de Valladolid del 13 al 16 de noviembre. Durante cuatro días, diversas personalidades del mundo del vino convertirán la ciudad en un referente mundial. En esta ...
Un Bacchus de oro y dos platas para la D.O. Cigales
Artículo publicado en Actualidad, Cigales, Castilla y León, Premios el sábado, 24 de marzo de 2012 Autor: Vicente González.
La Denominación de Origen Cigales ha obtenido tres medallas en el Concurso Internacional, con sede en Madrid, Bacchus 2012. Un tinto Calderona Reserva 2006 y dos rosados Vinea e Hiriart Lágrima 2011 se han llevado un oro y dos platas, respectivamente ...
Bodegas y Viñedos Alfredo Santamaría de la DO Cigales, sorprende con sus vinos en el Klein & Fein de Suiza
Artículo publicado en Actualidad, Cigales, Ferias, Castilla y León, Internacional el miércoles, 29 de febrero de 2012 Autor: Redacción.
Acaba de celebrarse en la ciudad suiza de Zurich la feria Klein & Fein, la exposición de vinos españoles más importante de las que organiza el Instituto Español de Comercio Exterior (ICEX) bajo la marca Wines from Spain en el mundo. El ICEX seleccionó está pequeña bodega situada en la localidad vallisoletana de Cubillas de Santa Marta, dentro de la Denominación de Origen Cigales, de entre una ...
15 bodegas de Cigales acuden a Madrid para presentar sus rosados y tintos
Artículo publicado en Actualidad, Cigales, Eventos, Comunidad de Madrid el domingo, 19 de septiembre de 2010 Autor: Redacción.
La Denominación de Origen Cigales viajó el 16 de septiembre hasta Madrid para presentar su amplia gama de vinos tintos y rosados a los profesionales del sector vinícola en la capital. El Hotel Occidental Miguel Ángel recibió a una buena representación de las elaboraciones cigaleñas a través de 15 bodegas acogidas a este marchamo de calidad con la vista puesta en afianzar la venta de los vinos ...
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Drac Mágic Blanc y Negre, los nuevos vinos de Tomas Cusiné
29 hectáreas plantadas con un amplio número de variedades hacen que los vinos elaborados por esta bodega se diferencien por su complejidad y carácter único, los dos vinos que han sacado al mercado Drac Mágc Blanc y Negre son muestra de ello, dos vino ...
- El Café, de los trópicos a la taza
el café es originario del áfrica tropical y fue objeto de comercio a través de las caravanas árabes. fue introducido en europa occidental a comienzos del siglo xvii, siendo francia e inglaterra los primeros países consumidores. el cultivo del café se encuentra ampliamente difundido en los países tropicales y sub-tropicales. llama particularmente la atención el caso de brasil, que concentra po ...
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Entre Fogones
- Taco de carne roja y ensalada de gelatina
- Sazonar la carne con sal gruesa y depositarla sobre la brasa de coco a fuego dulce entre 12 min. y 14 min. volteándola cada 3min., y cubriéndola con una campana. Añadir las hierbas aromáticas a la brasa en los últimos minutos para lograr el humo con el matiz y el aroma de las hierbas. Deshuesar la carne, desgrasarla y dar un corte retirando una de las caras asadas.
