La exportación de vinos DO Valencia crece un 2,5% en el primer semestre de 2012
Artículo publicado en Actualidad, Valencia, Comunidad Valenciana, Internacional, Economía el viernes, 14 de septiembre de 2012 Autor: Redacción.
La venta de vino embotellado de la DOP Valencia en el mercado exterior ha superado los 17’8 millones de botellas comercializadas en el primer semestre de 2012, cifra que supone un incremento del 2’5 por ciento, en relación al mismo periodo del año anterior. En lo que respecta a tipos de vino, el de aguja ha protagonizado el mayor crecimiento, alcanzando un consumo cercano al medio millón ...
Hoya de Cadenas es el vino oficial del Valencia CF
Artículo publicado en Actualidad, Eventos, Valencia, Comunidad Valenciana el martes, 26 de octubre de 2010 Autor: Redacción.
Bodegas Vicente Gandia, compañía vinícola valenciana fundada en 1885, y el Valencia CF han suscrito un acuerdo de colaboración en virtud del cual, la bodega pasa a convertirse en Bodega Oficial del Club valencianista y designa a la marca Hoya de Cadenas como bodega oficial. Se trata de un acuerdo, en virtud del cual, los vinos Hoya de Cadenas de Bodegas Vicente Gandia estarán presentes en ...
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La lista The World's 50 Best Restaurants, yo me lo guiso yo me lo como
El Celler de Can Roca es por si no lo sabéis a estas alturas, el restaurante que está en boca de todos, debía de ser lo que se guisa en su cocina pero para eso hay que hacer cola, nada más y nada menos que 11 meses. Un restaurante que ha recibido el ...
- El Café, de los trópicos a la taza
el café es originario del áfrica tropical y fue objeto de comercio a través de las caravanas árabes. fue introducido en europa occidental a comienzos del siglo xvii, siendo francia e inglaterra los primeros países consumidores. el cultivo del café se encuentra ampliamente difundido en los países tropicales y sub-tropicales. llama particularmente la atención el caso de brasil, que concentra po ...
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Entre Fogones
- Taco de carne roja y ensalada de gelatina
- Sazonar la carne con sal gruesa y depositarla sobre la brasa de coco a fuego dulce entre 12 min. y 14 min. volteándola cada 3min., y cubriéndola con una campana. Añadir las hierbas aromáticas a la brasa en los últimos minutos para lograr el humo con el matiz y el aroma de las hierbas. Deshuesar la carne, desgrasarla y dar un corte retirando una de las caras asadas.
