Enlaces de Interes sobre la enología y el mundo del vino.

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Compañías

INSTITUCIONES

Agricultural Research Council (ARC): http://www.arc.agric.za/institutes/infruit

FAO: http://www.fao.org/index_es.htm

Food and Drug Administration (Center for Food Safety Applied Nutrition): http://vm.cfsan.fda.gov/

Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV): http://www.oiv.int

Organización Mundial de la Salud (OMS): http://www.who.int/en/

ADMINISTRACIONES GUBERNAMENTALES

España

Centros de Desarrollo Tecnológico Industrial (CDTI): http://www.cdti.es/

Comisión Interministerial de Ciencia y Tecnología (CICyT): http://www.cicyt.es/

Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC): http://www.csic.es

Fondo Europeo de Desarrollo Regional (FEDER): http://europa.eu.int/scadplus/leg/es/lvb/l60015.htm

Instituto Nacional de Investigaciones Agrarias y Alimentarias (INIA): "> http://www.inia.es/

Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA): http://www.mapya.es/

Ministerio de Ciencia y Tecnología: http://www.mcyt.es/

Programa de Fomento de la Investigación Técnica (PROFIT): http://www.mcyt.es/profit/

Programa para la Transferencia de Resultados de la Investigación (PETRI): http://www.csic.es/ott/petri.htm/

Oficinas de Transferencia de Resultados de Investigación (OTRI): http://www.mcyt.es/otri

Servicio de Protección de los Vegetales y la Unidad de Asesoramiento Vitícola. Generalitat de Catalunya: http://www.gencat.es/darp/

Francia

Institut National de la Recherche Agronomique (INRA): http://www.inra.fr

Argentina

Instituto Nacional de Vitivinicultura de Argentina: www.inv.gov.ar

Australia

Australian Wine & Brandy Corporation: http://www.awbc.com.au/

Australian Bureau of Agriculture and Resource Economics: http://www.abare.gov.au/

Commonwealth Scientific & Industrial Research Organization (CSIRO): http://www.csiro.au/

Estados Unidos

Wine Institute (California): http://www.wineinstitute.org/

UNIVERSIDADES, CENTROS DOCENTES Y DE INVESTIGACIÓN

Ecole Nationale Supérieure d'Arts e Métiers (ENSAM): http://www.ensam.fr/

Escuela Española de Cata: http://www.escueladecata.com/

Facultad de Agronomía e Ingeniería Forestal. PUC-Chile: http://www.faif.puc.cl

Genoplante: http://www.evry.inra.fr/public/index.html

Genoscope: http://www.genoscope.cns.fr/

Grupo de Investigación en Biotecnología Enológica. Universidad Rovira i Virgili: http://www.quimica.urv.es/

Instituto de la Salud Pública, Epidemiología y Desarrollo. Universidad de Burdeos: http://www.u-bordeaux2.fr/facultes/isped.html/

Laboratorio Nacional Oak Ridge. Tennessee: http://cdiac.esd.ornl.gov/

Pontificia Universidad de Chile. Centro de Agricultura de Precisión: http://www.capuc.puc.cl/

Programa COST de Viticultura: http://www2.univ-poitiers.fr/cost858/

The Ohio State University. Precision Agriculture: http://precisionag.osu.edu/

The University of Sydney. Australian Center for Precision Agriculture: http://www.usyd.edu.au/su/agric/acpa

University of Minessota. Precision Agriculture Center Online: http://precision.agri.umn.edu/

Universidad de Adelaida. Australia: http://www.adelaide.edu.au

Universidad Autònoma de Barcelona: http://www.uab.es/

Universidad de Barcelona. Departamento de Nutrición y Bromatología: http://www.ub.es/

Universidad de Borgoña. Laboratorio de Biología Molecular y Celular. Dijon: http://www.ubourgogne.fr/LBMC

Universidad de Burdeos: http://www.u-bordeaux1.fr/ub1/_2_liste_labos.html

Universidad de Cádiz: http://www.uca.es

Universidad de Córdoba: http://www.uco.es

Universidad de Davis, California. Viticulture & Enology: http://wineserver.ucdavis.edu/

Universidad de Extremadura: http://www.unex.es

Universidad de La Rioja: http://www.unirioja.es/

Universidad Miguel Hernández: http://www.umh.es/

Universidad Nova de Lisboa: http://www.unl.pt

Universidad Politécnica de Cartagena: http://www.upct.es/

Universidad Politécnica de Cataluña. ESAb: http://www.esab.upc.es

Universidad Pública de Navarra: http://www.unavarra.es/

Universidad Rovira i Virgili. Escuela de Enología: http://www.urv.es/centres/enologia

Universidad de Salamanca: http://www.usal.es/

Universidad de Stellenbosch, Sudáfrica. Instituto de Biotecnología del Vino: http://www.sun.ac.za/Wine_Biotechnology

Universidad de Valencia. ENOLAB: http://www.uv.es/enolab

Universidad de Valladolid: http://www.uva.es/

Universidad de Zaragoza. Laboratorio de Análisis del Aroma y Enología: http://www.unizar.es/quiman/laae/index.html

CENTROS DE REFERENCIA

Centro Alemán de Información y Documentación en Agricultura: http://www.zadi.de/

Centro Europeo de las Ciencias del Gusto. Dijon: http://www.cesg.cnrs.fr/

Centro de Investigación y Desarrollo Agrario y Agroalimentario de Murcia (CIDA): http://www.carm.es/cagr/cida/cida2/virologia.htm

Centre de Referència en Tecnologia d'Aliments de la Generalitat de Catalunya (CeRTA): http://www.centreinnovacio.fbg.ub.es/ca/08/

European Sensory Network (ESN): http://www.esn-network.com/

INCAVI: http://www.gencat.net/darp/incavi.htm/

National Wine Centre of Australia: http://www.wineaustralia.com.au

ASOCIACIONES PROFESIONALES

Aecork: http://www.aecork.com/

Agrupación Sanvicenteña de Empresarios del Corcho: http://www.asecor.com

American Society for Enology and Viticulture: http://www.asev.org

American Society for Enology and Viticulture - Eastern Section: http://www.nysaes.cornell.edu/fst/asev/

Apcor: http://www.corkmasters.com

Asociación Española de Normalización y Certificación: http://www.aenor.es/

Asociación de Grupos de Investigación Enológica (GIENOL): www.upv.es/gienol2001/paginagienol.htm

Asociación Nacional de Ingenieros Agrónomos de Chile: http://www.enologo.cl

Associació Catalana d’Enòlegs: www.rubes.es/ace_anterior/enobit/enobit.htm

Assolegno: http://www.federlegno.it/associazioni/assolegno/gruppi/sughero/default.asp

Australian Society of Viticulture & Oenology: http://www.winetitles.com.au/index.asp

Comité Interporfesional del Vino de Champagne (CIVC): http://www.champagnes.com/civc.html

Federación Española de Asociaciones de Enólogos: http://www.enologo.com/

Federación Española de la Industria de la Alimentación y Bebidas (FIAB): http://www.fiab.es/otri/index.html

Institut Català del Suro: http://www.corcho-web.com/

Instituto cooperativo del Vino. Francia: http://www.icv.fr/

South African Society of Enology and Viticulture: http://www.wine.co.za/sasev

Union des Oenologues de France: http://www.oenologuesdefrance.fr

Viñas de Chile: http://www.vinasdechile.com

Wine Institute.California: http://www.wineinstitute.org

ENTIDADES PRIVADAS

Academia Amorim: http://www.academie-amorim.com

Centro de Información y Formación Agraria Rancho de la Merced. Jerez de la Frontera: http://www.enologo.com/revista/n3/rancho.html

Centre Technique Interprofessionnel de la Vigne et du Vin: http://www.itvfrance.com/

Federación Española del Vino: http://www.fev.es

Fundación para la Investigación del Vino (Fivin): http://www.fivin.com/Cas

Institut del Cava: http://www.interceller.com/cava/

Institut Oenologique de Champagne: http://www.oenology.org

Instituto Madrileño de Investigación Agraria y Alimentaria: http://www.imianet.org/

Interceller: http://www.interceller.com/

Unió Vinícola del Penedès: http://www.interceller.com/uvipe/

Winemakers Federation of Australia: http://www.wfa.org.au/

PUBLICACIONES CIENTÍFICAS DE REFERENCIA

ACE Revista de Enología : http://www.acenologia.com

American Journal of Enology and Viticulture : http://www.asev.org/Journal/Journal.htm

Australian Journal of Grape and Wine Research: http://www.asvo.com.au/ajgwr/

International Journal of Food Microbiology: http://www.elsevier.nl/locate/ijfoodmicro

Journal of Agricultural and Food Chemistry: http://pubs.acs.org/journals/jafcau/index.html

Revista Catalunya rural i agrària: http://www.gencat.es/darp/c/departam/revista/cra_actu.htm

Revista Enólogos: http://www.enologo.com/revista/revista.html

La Revue Française d'Oenologie:http://www.oenologuesdefrance.fr/Revue.asp

Revue des Enologues: http://www.oeno.tm.fr

South African Journal of Enology and Viticulture: http://www.wine.co.za/

The Australian and New Zealand Wine Industry Directory 2002:http://www.winetitles.com.au/wid

Winetitles: http://www.winetitles.com.au/

RECURSOS DIGITALES PROFESIONALES

European Network for Grapevine Genetic Resources Conservation and Characterization: http://www.genres.de/vitis

European Saccharomyces cerevisiae Archive for Functional Analysis http://www.rz.uni-frankfurt.de/FB/fb16/mikro/euroscarf/index.html

Percepnet http://www.percepnet.com

Proyecto Genoma Humano: http://www.ornl.gov/hgmis/project/about.html

Proyecto Quercus: http://www.corkqc.com/tcaquercus.htm

Vins et Santé http://www.vinsetsante.com

Web de los sentidos: http://www.freixe-net.com/castellano/index1.htm

Wine Business http://winebusiness.com/

Wine Lovers Page http://www.wineloverspage.com

Wine Spectator http://www.winespectator.com/Wine/Home

Winejobs.com http://winejobs.com

Wineserver: http://wineserver.ucdavis.edu

Wein-Plus: http://www.wein-plus.de - http://www.wein-plus.es

PORTALES VITIVÍNICOLAS NACIONALES

Andes Wines: http://www.andeswines.cl

Argentinewines: http://www.argentinewines.com

Argentinavinos: http://www.argentinavinos.com

Australia. Horizonte 2025: http://www.winetitles.com.au/awol/overview/strategy2025/2025_5.asp

Australian Wine Research Institute (AWRI): http://www.awri.com.au

Chilevinos: http://www.chilevinos.cl

Sudáfrica: http://www.wine.co.za/

Australia: http://www.winetitles.com.au

Wines of Chile: http://www.winesofchile.com

FERIAS

Firavi: http://www.troc.es/firavi

Enovitis: http://www.simei.it/

Pirevino: http://www.ifeba.es/pirevino/pirevino.htm

Salón del Vino: http://www.salondelvino.com

Sial: http://www.sial.fr/

Simei: http://www.simei.it/

Sitevi: http://www.sitevi.com

Vinexpo: http://www.vinexpo.fr/

CONGRESOS

Sensory Science Symposium: http://www.dijon.inra.fr/aromes/pangborn

Conferencia Técnica de la Industria Vitivinícola Australiana (AWITC): http://www.waite.adelaide.edu.au/AWRI/AWIT.html

Simposio de Viticultura de Precisión: http://www.waite.adelaide.edu.au/AWRI/AWIT.html

Pangborn Sensory Science Symposium: http://www.dijon.inra.fr/aromes/pangborn/

The European conferences on Precision Agriculture: http://www.ecpa-europe.org/

XXVI Congreso Mundial de la Viña y el Vino: http://www.awbc.com/au/oiv/spanish.html

IX Congreso Latinoamericano de Viticultura y Enología: http://www.congreso2003.cl

CERTÁMENES

New York Wine Experience: http://www.winespectator.com/Wine/Spectator/WineExperience/nywe99/day-1.html

Vinandino: http://www.vinandino.org.ar

Vinalies Internacionals: http://www.oenologuesdefrance.fr/Vinalies_inter.htm

MUSEOS

Museu del corcho de Palafrugell: http://www.museudelsuro.org/index2.html

Museo del corcho de Portugal: http://www.fabrica-do-ingles.com/pt/cultura/museu/museu.htm

SERVICIOS METEOROLÓGICOS

Organización Meteorológica Mundial: http://www.wmo.ch

Centro Europeo para la Predicción del Tiempo a medio Plazo: http://www.ecmwf.int/

Instituto Nacional de Meteorología (España): http://www.inm.es

Servicio de Meteorología (Cataluña): http://www.gencat.es/servmet/

TerraSpase: http://www.terraspase.com/

Atlas Climático Digital de Cataluña: http://www.uab.es/atles-climatic/

COMPAÑÍAS

ACK: http://www.ack-es.com/

AEB Ibérica: http://www.aebiberica.com

Agrovin: http://www.agrovin.com

Amorim: http://www.amorim-group.pt/

AZ3 Oeno: http://www.az3oeno.com

Beringer Blass Wine Estates: http://www.beringerwineestates.com

Bodegas Torres: http://www.torres.es

Bureau Veritas: http://www.bvqi.de/

Champcork: http://www.champcork.pt

Chile Vinos: http://www.chilevinos.cl

Decavi: http://www.decavi.com

E&J Gallo Wineries: http://www.gallo.com

Freixenet: http://www.freixenet.es

Independent Stave Company: http://www.cooperage.com/

Juvenal: http://www.jfs.pt

Lallemand: http://www.lallemand.com

Oenodev: http://www.oenodev.com

Ohlinger: http://www.ohlinger.de

Oller: http://www.ollerfco.com

Pascal Biotech: http://www.aeb-group.com/pascalbiotech

Polyphenolics: http://www.polyphenolics.com

Resveratrol: http://www.resveratrol.com

Robert Mondavi: http://www.robertmondavi.com

Sabaté: http://www.sabate.fr

The Rare Wine Co.: http://www.rarewineco.com

Todo Kosher: http://www.todokosher.com

Tonelería Nacional: http://www.tonelerianacional.cl

Visual Software, Eurovin: http://www.euro-vin.com/

Winitech Vision 2020: http://www.wosa.co.za/Vision2020/