Bobal
Típica de las zonas altas de Levante y variedad predominante en la D.O. Utiel-Requena. De intenso color, con tonos muy brillantes debido a su gran acidez, aunque con poco grado. Su aroma es fresco, no demasiado intenso y da lugar a buenos vinos rosados.
- Tipo de uva:
- tinta
- Sinonomías:
- * Provechón (Zaragoza y Soria) * Requena (Valencia y Zaragoza)
Diccionario vitivinícola
Uvas - Variedades
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