Valderroa Carballo 2009
Elaborado con una selección de uva de pequeñas fincas cultivadas por la propiedad en Vilamartín de Valdeorras así como un conjunto de viejos viñedos ubicados en el pueblo de Carballeda.
Presenta un bonico color cereza y borde violaceo, aroma a fruta roja, media intensidad aromatica, pizarra, especiado, en boca es sabroso, amplio, buena fruta y largo final.
Crianza de 12 meses en barricas de roble francés de 500 litros de 4º año (usos anteriores en vinos blancos de la propia bodega).
Es un vino con mucha fruta cuya frescura y buena acidez armonizarán bien ser vido a unos 13-15ºC con platos de pescado azul, carnes blancas, charcutería, ahumados, sopas y cremas. Bien conservado, evolucionará positivamente durante 3-5 años.
Valderroa Carballo
- Tipo de Vino: Tinto con barrica
- Varietales: Mencía
- Bodega: Bodegas Valdesil
- R.E.: 6910/OR
- Botella: 75cl
- Alcohol: 13,5 % vol.
- Denominación: Valdeorras
- País: España
- Añada: 2009
- Precio Aproximado: 9 Euros
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