Denominación de Origen El Hierro
En la isla canaria de El Hierro. La zona de producción comprende toda la isla, pero las principales áreas de cultivo son Valle del Golfo, Sabinosa, El Pinar y Echedo.
Denominación de Origen El Hierro
Información de interes
- Hectáreas de viñedo: 268
- Viticultores: 351
- Bodegas: 2 embotelladoras, 16 elaboradoras
- Producción: 400.000 Kg
- Comercialización: Fundamentalmente en Canarias
- Variedades de uvas:
- Blancas: verijariego, listán blanca, bremajuelo, uval, pedro ximénez, baboso, gual y moscatel. Tintas: listán negro, negramoll, baboso negro y verijadiego negro.
- Reglamento: Sin Información
Historia
Clima
El clima es seco, con escasa lluvia
Materia Prima
Uva Blanca:
Uva Tinta:
Blancos:
Son el producto más característico de la Isla. Se elaboran, sobre todo, a partir de las variedades bujariego y listán blanco. Presentan un color amarillo pajizo; son bastante frescos y afrutados y, en ocasiones, ofrecen notas de frutos tropicales.Rosados:
Se caracterizan por un color frambuesa-anaranjado y resultan bastante frescos y afrutados.Tintos:
Su nota distintiva es una cierta calidad. Asimismo, tienen bastante cuerpo y son bastante afrutados.Crianza:
Mapa de Localización
- Desde:
- A:
