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Denominación de Origen Alella

Logotipo de la Denominación de Origen Alella


Cataluña, provincia de Barcelona .Al norte de la ciudad de Barcelona y rodeada de un entorno urbano.

Dirección


Información de interes

Historia


Clima


Caracterizada por dos micro-climas, uno marítimo más calido y otro inferior mas frio, que permiten la obtención de vinos muy equilibrados.

Materia Prima


Uva Blanca:

Las variedades blancas son: Xarel-lo (Pansá Blanca), Pansá Rosada y Garnacha Blanca.

Uva Tinta:

Las variedades tintas autorizadas son: Tempranillo (Ull de Llebre), Garnacha Tinta y Garnacha Peluda.

Blancos:

Son los mas característicos de la zona. Se pueden distinguir entre el Alella tradicional, ligero, aromático y bastante suave (aunque sin llegar a ser dulce), y otros vinos secos, de color pajizo pálido, frescos con buenos rasgos frutales, equilibrados, bastantes finos y con cierta persistencia en boca, también hay ejemplos de blancos fermentados en barrica

Rosados:

No son los mas abundantes, pero se elaboran rosados muy correctos, frescos y bastante sabrosos en boca.

Tintos:

Los ejemplos mas interesantes de la zona son aquellos que incluyen variedades foráneas en el ensamblaje, sobre todo Merlot y Cabernet Sauvignon, destacan por su carácter varietal y afrutado.

Crianza:

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