La Federación Española de Hostelería y la Federación Española del Vino firman el Plan “VINO con MODERACIÓN”
El acuerdo, firmado hoy por los presidentes de ambas organizaciones - José Mª Rubio Marín por la FEHR e Ignacio Osborne Cólogan por la FEV – tiene como objeto establecer una marco permanente de colaboración para impulsar en España el concepto del consumo moderado y responsable del vino El Convenio se enmarca en el plan “VINO con MODERACIÓN”, programa pan-europeo de promoción del consumo mo ...

Folclore y Gastronomía en el Hotel Bodega Pago de Trascasas.
El Hotel Bodega Pago de Trascasas, perteneciente a Bodegas y Viñedos Alfredo Santamaría, en la localidad de Cubillas de Santa Marta, celebra la noche del viernes 25 de julio una cena degustación con actuación de guitarra a cargo de Mario Guilarte. Se trata de una actividad más enfocada a la cultura del vino, donde los caldos de la firma cigaleña se maridarán con productos de la tierra, con ...

Los platos más frescos del verano saben mejor con Aceite Valderrama
Este verano, los bocados más típicos se vuelven mucho más apetecibles ganando en sabor gracias a dos productos de Valderrama: el Vinagre de Jerez al Pedro Ximénez y el Aceite de Oliva Virgen Extra Valderrama con Trufas. Cada uno de ellos condimenta los platos y estimula el sabor de los ingredientes, potenciándolos y dándoles un toque especial. Valderrama es famoso por sus aceites, elabora ...

MÁS DE 12.200 VISITANTES DE LA EXPO HAN DEGUSTADO LA GASTRONOMÍA DEL PABELLÓN DE POLONIA
Más de 12.200 visitantes de Expo Zaragoza 2008 han podido descubrir todos los matices de la cocina polaca, caracterizada por su abundancia de carnes, especialmente de caza, cereales y especias, hábilmente fusionados en elaboradas recetas que rebosan siglos de tradición. El restaurante del Pabellón de Polonia en la Expo ha querido mostrar sus ancestrales artes culinarias y, además de ofrecer u ...