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Celler Lavinyeta

Dirección

Enoturismo

  • *lavinyeta es un buen espacio para realizar todo tipo de actos: convenciones, jornadas, presentaciones, actos publicitarios…para empresas, instituciones o particulares. La bodega, situada en medio de las viñas, se ha concebido para poder acoger todo tipo de eventos con espacios abiertos y versátiles.

    Dispone de un gran aparcamiento con acceso tanto para vehículos particulares como autocares. Las instalaciones son amplias y diáfanas. A nivel de entrada se pone a su disposición una recepción y un espacio polivalente; en un nivel inferior, se encuentra una amplia sala con depósitos para el vino de acero inoxidable y la sala de barricas. Las instalaciones permiten un buen acceso a personas minusválidas.


  • Año de fundación: 2002
  • Barricas: 109
  • Capacidad: 70.000 litros
  • Has de viñedo: 24
  • R.E.:
  • Comercialización: 70.000 litros
  • Interior: 90%
  • Exterior: 10%
  • Enólogo: Josep Serra Pla
  • Denominación de Origen: Empordá
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*lavinyeta es una pequeña explotación de viña y olivar en el corazón del Ampurdán, en Mollet de Peralada. Es una empresa joven, familiar, fruto del esfuerzo y las ilusiones. El origen de este proyecto se remonta a 2002 cuando se adquirieron un par de viñas viejas de cariñena y garnacha, de entre 50 y 70 años de edad. A partir de este momento se realizaron nuevas plantaciones hasta las 24 hectáreas actuales. El proyecto se consolidó en 2006 con la construcción de la bodega y la elaboración de los primeros vinos.

Es un proyecto que crece con profesionalidad y espíritu innovador. Con sólo 2 años en el mercado ya presenta una amplia oferta de vinos- negros jóvenes y envejecidos, blancos, rosados, dulces aparte de productos únicos y singulares como Fosc*, aceite de oliva extra virgen, o És* poma, mistela de manzana. La imagen de los productos refleja este espíritu joven y creativo. Una interesante combinación entre Josep – propietario, enólogo y viticultor- y su hermano Lluís – diseñador gráfico- consiguen que el producto y la presentación tengan una perfecta coherencia.

El cuidado hacia el producto y el territorio son fundamentales, así, al visitar las viñas uno se encuentra como en un jardín. La manera de trabajar es respetuosa con en entorno, hecho que nos ha permitido entrar este año en el Sistema de Producción Integrada, y a partir de la próxima cosecha los vinos estarán certificados con este distintivo.

Sus Productos:


Heus Blanc 2011  >> Blanco
Heus Blanc 2012  >> Blanco
Heus Negre 2011  >> Tinto
Heus Negre 2012  >> Tinto
Heus Rosat 2011  >> Rosado
Heus Rosat 2012  >> Rosado
Llavors 2010  >> Tinto
Llavors 2011  >> Tinto
Microvins Blanc Roble 2011  >> Blanco crianza
Microvins Negre Roble 2010  >> Tinto Roble
Puntiapart 2010  >> Tinto
Sols 2009  >> Dulce
Sols 2010  >> Dulce
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